合作客戶/
拜耳公司 |
同濟(jì)大學(xué) |
聯(lián)合大學(xué) |
美國保潔 |
美國強(qiáng)生 |
瑞士羅氏 |
相關(guān)新聞Info
-
> 造成泡泡破裂的不是重力,而是表面張力
> 棕櫚酸二甘醇酰胺無堿條件下降低大慶原油/地層水界面張力——結(jié)果和討論、結(jié)論
> 堿、表面活性劑濃度變化對(duì)三元復(fù)合體系界面張力的影響
> 脫模劑配方中加入石油磺酸鈉,可降低液體表面張力、減少界面形成
> 毛細(xì)現(xiàn)象:表面張力和接觸角兩者有什么關(guān)系?
> 肺內(nèi)液表面張力的作用、臨床意義及測(cè)量方法(二)
> 低表面張力、減縮型聚羧酸減水劑制備步驟
> 糖基陽離子型雙子表面活性劑復(fù)配酸化壓裂用助排劑,可降低表面張力、快速返排
> 各向異性表面張力條件下定向凝固共晶生長形態(tài)穩(wěn)定性(下)
> 10種常用表面活性劑水溶液的表面張力測(cè)定、泡沫的產(chǎn)生和測(cè)試(三)
推薦新聞Info
-
> 固體、鹽溶液表面張力測(cè)量及與其在潔凈硅橡膠表面接觸角的關(guān)系研究(一)
> 電場(chǎng)處理水浮力、及與普通水的表面張力系數(shù)測(cè)定
> 軟物質(zhì)褶皺形成機(jī)制新發(fā)現(xiàn):液體浸潤、表面張力與接觸線釘扎效應(yīng)
> LB膜技術(shù)在界面相互作用研究中的應(yīng)用
> LB膜技術(shù)在生物基材料改性中的應(yīng)用
> 重軌鋼中氧、硫含量、夾雜物形核率、聚集與界面張力的關(guān)系(四)
> 重軌鋼中氧、硫含量、夾雜物形核率、聚集與界面張力的關(guān)系(三)
> 重軌鋼中氧、硫含量、夾雜物形核率、聚集與界面張力的關(guān)系(二)
> 重軌鋼中氧、硫含量、夾雜物形核率、聚集與界面張力的關(guān)系(一)
> LB膜技術(shù)在生物基材料制備、改性和界面相互作用研究
植物油中N-?;被岜砻婊钚詣┑慕缑婊钚院途奂袨椤⒑喗?/h1>
來源:Unisense 瀏覽 1912 次 發(fā)布時(shí)間:2021-09-09
摘要
在過去的20年里,被認(rèn)為可生物降解且毒性比傳統(tǒng)表面活性劑低的氨基酸表面活性劑的開發(fā)一直是化學(xué)家日益關(guān)注的主題。在這一類別中,N-?;被岜砻婊钚詣┮蚱鋬?yōu)異的界面性質(zhì)和抗微生物活性。在目前的工作中,使用植物油(蓖麻油和棉籽油)和氨基酸(甘氨酸、丙氨酸和絲氨酸)合成了六種新型N-?;被岜砻婊钚詣?。研究了這些表面活性劑。以酰胺鍵作為氫鍵供體和受體,在一些制備的表面活性劑的水溶液中觀察到球狀和管狀囊泡。結(jié)果表明,蓖麻油衍生物疏水尾上的羥基與球形囊泡形成,而帶有羥基的絲氨酸殘基可能與管狀囊泡有關(guān)。
一、簡介
在過去的幾十年里,政府和消費(fèi)者的環(huán)保意識(shí)不斷提高,對(duì)表面活性劑的選擇產(chǎn)生了強(qiáng)烈的影響。越來越受到關(guān)注[1]。具有羧基和氨基的氨基酸最近被用于制備表面活性劑,因?yàn)樗鼈兙哂袃?yōu)異的生物降解性和多功能特性[2,3]?;诎被岬谋砻婊钚詣┩ǔ>哂欣硐氲奶匦?,例如低毒、無刺激性,致敏性低,生物降解性好,對(duì)海洋生物無害[4-6]。
尤其是陰離子型N-?;被岜砻婊钚詣┮蚱淞己玫睦砘再|(zhì)和抗菌活性[7,8]被廣泛應(yīng)用于個(gè)人護(hù)理用品、化妝品、家居用品、洗滌劑等各個(gè)領(lǐng)域[9]。.據(jù)報(bào)道,這些表面活性劑在疏水作用和氫鍵作用下自組裝成各種形狀的聚集體,酰胺鍵既是供體又是受體[2,10,11]。因此,對(duì)其物理性質(zhì)的研究N-?;被岜砻婊钚詣┘扔袑?shí)際意義,也有理論意義。傳統(tǒng)上,N-酰基氨基酸表面活性劑是通過與脂肪酰氯和氨基酸在高溫下反應(yīng)的Schotten-Baumann反應(yīng)生產(chǎn)的[12]。該過程中使用的酰氯有毒,不能消除不良副產(chǎn)物和氣味。
大豆油)和甘氨酸鈉[13]。在目前的工作中,我們以甘氨酸、丙氨酸和絲氨酸殘基為頭基合成了六種新的以蓖麻油和棉籽油為原料的N-?;被岜砻婊钚詣1吐橛褪且豢诰?在第12個(gè)碳上帶有羥基的蓖麻油酸的已知來源,已被用作食品、醫(yī)藥[14,15]、表面涂層[16]和潤滑劑[17]的添加劑。另一方面,棉籽油常用作煎炸油,含有大量不含羥基的不飽和脂肪酸。我們研究并比較了這兩種植物油合成的表面活性劑的界面活性和組裝行為,以期揭示羥基的作用。值得注意的是,囊泡形成與表面活性劑結(jié)構(gòu)上羥基的存在有關(guān),囊泡的形態(tài)取決于羥基的位置。
植物油中N-?;被岜砻婊钚詣┑慕缑婊钚院途奂袨椤?、簡介
植物油中N-?;被岜砻婊钚詣┑慕缑婊钚院途奂袨椤牧虾头椒?/strong>